Здравствуйте, дорогие товарищи! Давненько у нас плова не было.

Вот кто-нибудь предполагал, что я буду готовить баранину? Думаю, что никто! Я и сама-то не думала… но вот готовила, представляете?!

Мне тут намыли мелкой картошки с целью приготовить. И я придумала, как это сделать. Чисто моя импровизация. И, поскольку, мои занимались физическим трудом на улице, а там сейчас не май месяц, то вот такое сытное блюдо самый раз.

Обещала показать как готовим лаваш на решётке и дотянула до последнего крео, хотя снимала это ещё в начале лета. Последнее в смысле летнее костровое. А голени типа французские, потому что в маринаде есть белое вино, французские травы и зернистая горчица. Ну вот, всё рассказала, теперь можно и прощаться ггг

Есть у китайцев зачётный чёрноперечный соус, у нас его можно купить редко. Готовят с ним говядину в воке. Если Конаццкий вдруг почему-то не показывал, я приготовлю.

Случилась тут у меня говядина. Я ее варила-варила, она один хрен в зубах мочалкой застревала.

Можно ли приготовить куриное филе на углях по нашему, по-молодёжному, чтобы мясо было нежным и сочным. Конечно можно, азиаты же умеют, значит и у нас получится

Пытливый ум и жажда новых вкусовых ощущений толкает меня на поиск новых рецептов. Хотя для данного крео просто перенесла обычную технологию приготовления эскалопа со сковороды на костер.

Наконец-то дошли руки до летних крео. Всё как обычно: костёр, решётка или шампуры, много солнца, тёплая вода, пляж, баня, бассейн и корова Машка

Со времен СССР прозвали этот суп «Чехославацкий». Имею твердое убеждение, что ни Чехи, ни Словаки понятия о нем не имеют. И причину такого названия тоже понять не могу. Но меня он очень выручает, если нет времени варить бульон.