Суп-пюре с баклажаном и яблоком

Пытаюсь варить как Старли.


 

Это великолепный пример итальянского подхода к кухне: беруцца простые вещи, соединяют, и получаецца нечто гораздо большее, чем сумма составляющих, я бы даже сказал, нечто эктравагантное

 


 

Кремовый грибной суп

Этот вариант грибного супа от моей любимой Ины Гартен. В этот раз нам не придёцца сражацца на шпагах по поводу перловки или риса в грибном супе. Суп этот в традиционном топтухинском стиле: с бухлом в виде белого вина внутри и другим бухлом в виде вотки, запиваемом снаружи.


 

Рецепт  от одного конаццкого шефа. Одношаговый ваще


 

Ну, в оригинальном рецепте, конечно, пользуют цельную рыбу. Но рыбу у меня не очень любят и почти не жрут, а цельную мне бы ваще на башку высыпали. Поэтому вот филе


 

Это вам не эклеры лепить, блеать! Это на порядок проще, гы! 


 
Босин кролик или феттучине с рагу из кролика

Идея с этим конкурсным крео возникла внезапно, словно осенило, ну не зря же Бося мне сделал подарок – книгу Джейми Оливера, одного, из моих любимых шеф-поваров с набором рецептов итальянской кухни! Дай, думаю, напугаю, порадую человека, что книга не лежит без дела, а очень даже в ходу. Тем более, выбрала рецепт, который совмещает в себе всё, что так любит наш Боська – макарошки и кролики! ыыыы


 
Говядина тушеная в вине с овощами

Ну, что, други мои? Цивилизованно выходим из праздников? Частями, правда… но выходим. Многие уже приобрели, вполне себе, приличный вид и даже работать начали. Задолбавшись от всяких салатов-малатов, хочется простой человеческой еды! Без заморочек, без лишних телодвижений и чтобы вкусно еще было.


 

Вдогонку диетическому абезьяньему супчеку из двух капуст не менее диетичный супец. Вкус и вид совершенно разный, так что не боян. Жрать можно, практически, ведрами.


 

Французский луковый суп.

Как то так вышло что доселе не делал я сей супец. Написано про него много где и у кого. Даже у старушки Джулии, которая пишет весьма кратко, отведено целых пять страниц под этот рецепт.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс

нету. ждем идей

Чопапало

Кимчи. Как привык Мясник. Аффтар: Жук


 ...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Ноябрь 2018 (19)
Октябрь 2018 (31)
Сентябрь 2018 (30)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)

«    Ноябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Салат из веток



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Рыболовлев не планирует продавать футбольный клуб «Монако»
Рыболовлев не планирует продавать футбольный клуб "Монако" - представитель бизнесмена.

Россия в сентябре увеличила вложения в гособлигации США
В сентябре 2018 года инвестиции России в гособлигации США увеличились на $322 млн, до $14,419 млрд, следует из данных американского Минфина.

Лавров: «Турецкий поток» будет продлён только при твердых гарантиях ЕС
Лавров отметил, что рассматриваются разные варианты продолжения газопровода, в том числе маршрут из Турции через Болгарию, Сербию и Венгрию с выходом на газораспределительный центр в австрийском ...