+26

Скумбрия в "чиликЕнзе" | На конкурс "КНМ" | Афтар: Янинка

 

Скумбрия в "чиликЕнзе"

История возникновения сего крео весьма проста, захотелось рыбы пожрать, а раз у нас конкурс КНМ на полном ходу, то почему бы не совместить приятное с полезным и приготовить ту же скумбрию в стиле какой-нибудь народной кухни. Выбор пал на Мексику, чот нынче она на Топтухе в тренде, ну а что, вкусная ведь, вот и хочется то одного, то другого…


 
Утиный триптих. Часть первая. Ноги в апельсиновом соусе.

Настало время поговорить об утках и азиатской кухне. В первую очередь конечно поговорим о символизме: "В китайской мифологии Бииняо — чудесная птица, которая заключала в себе сущность двух уток, у каждой из которых было по одному крылу (красное и зеленое). неразлучность их тел символизировала счастливое супружество".
Во-вторых, утка очень важный ингредиент в меню практически любой кухни юго-восточной Азии, будь то Китай или, к примеру, Вьетнам, о котором я и буду вести речь в трех следующих крео.


 
Рёшти и салат с куриными сердечками

Рис конечно у нас в семье в почете, вся азиатщина идёт с ним, но без картошки никуда. Печёная, пюре, драники и фри. Жареную правда едят хуже всего. Короче пройти мимо швейцарской картофельной лепёхи, я не могла


 
Маленькие дачные радости ч.6. Филе рыбы–кошки в ачиоте пасте .

Оказавается, что рыбокошкой (catfish)американцы называют самого обыкновенного рыбосому. Самое сложное поймать этого самого рыбосому, а дальше…


 
Цыплёнок в медовой глазури. Афтар: Аццкая Абизяна
Чота вдруг попёрла курица, аж до оскомины в ушах. У Конацкаво соседа недавно медовая курица была по системе ""всунул-высунул-пошел"(с). Тут схема чють обогатилась куриной камасутрой, но хоть и телодвижений немного больше  - "обмазал-потомил-всунул-высунул-опять обмазал-всунул-высунул-пошёл" - результат удовлетворит более чем. Я бы даже сказала, после небольшой передышки захочется ещё...

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Авот иконкурс. Условиятута

Чопапало

Кюфте бозбаш. КонАццкий Syndrom


Не бозбаш у нас есть, конешно. И дусин, и Жука. А вот кюфте-бозбаш таки нет, так что в...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

А вот нравецо ли тебе отпуск?


ТоптАрхив

Сентябрь 2018 (21)
Август 2018 (31)
Июль 2018 (29)
Июнь 2018 (32)
Май 2018 (31)
Апрель 2018 (25)

«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Навигация

 

Скоро на тарелке

  • Обед из собак


  • Острая бульба


  • Недаделаная шаурма


  • Тыртыр блю


  • Лисы-жулики



 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Новое на барахолке

 

Чо твориццо...

Александр Поветкин удостоился нокаута
Осенью 2013 года Александр Поветкин дрался в Москве с украинцем Владимиром Кличко, осенью 2018 года, через пять лет, в Лондоне — с занявшим место Кличко на верхушке британцем Энтони Джошуа.

Через три дня Фургала признают победителем выборов в Хабаровском крае
Сергей Фургал будет официально признан победителем выборов губернатора Хабаровского края через три дня на заседании избирательной комиссии.

Голикова не исключила повышение возраста продажи алкоголя в России
Дополнительные меры по уменьшению потребления табачной и алкогольной продукции могут быть приняты в России, заявила вице-премьер Татьяна Голикова.