+63

Hello, Halloween! | Афтар: Янинка

 
Hello, Halloween!

Никогда не праздновали и вот опять…


 

Я хз почему это "соус", я бы назвал это "рагу". Хотя рагу, звучит, конечно, отвратно. Но всетаке "sugo"- это соус, вот его седни и будем готовить


 
Запечённая нога ягненка с розмарином / Coscia di agnello arrosto

Когда-то, теперь уже 10 лет назад, мы проехали всю Италию с юга на север, останавливаясь в крупных городах на 2-3 дня. По неопытности, на посещение Рима было заложено всего три дня и этого оказалось катастрофически мало


 

Баранья нога с петрушкой а-ля-Курнонский

В кулинарном мире ХХ века никто не смог приблизится к славе и статусу Курнонского. Морис Эдмон Салан родился в Амьере в 1872 году и в молодости уехал в Париж изучать литературу в Сорбонне. Благодаря своему богемному стилю жизни, а также своим текстам (он был талантливым журналистом, Курнонский – это псевдоним) стал чуть ли не символом веселой жизни парижских бульваров.


+10

Долма | Афтар: Сухарь

 

Долма

Даже не рецепт, просто фотки – руководство к действию. Огонь, воздух, мясо и много зелени. Пара рецептов долмы тут уже было, так что кому нужна матчасть пользуется поиском, а у нас понеслось!


 

Надо нести лень в массы, хоть мне и лень это делать, ясенхуй, гы!


+18

Соютма (почти) | Афтар: Тон

 
Соютма (почти)
Раз пошла тема за бараньи голяшки - их есть у меня. Взял пять вот таких красивых, на двоих совсем по-честному, не то что четыре. А приготовить решил очень простой супчик. В московских едальнях его именно так подают азербайджанцы.

 
Баранина по африканским напевам и марокканский хлеб

Что я знаю про кухню Эфиопии? А ничего! Изучив пакетик обнаружила, что помимо чили, паприки и муската, эта смесь содержит имбирь, пажитник, кардамон, душистый перец, гвоздику, корицу, лук и чеснок. Относится этот набор к арабской кухне и должен отлично сочетаться с бараниной. По большому счету от знаменитой марокканской Рас эль ханут отличия совсем небольшие. Кроме того, берберы составляют 60% населения Марокко. Поэтому буду готовить баранину по- мароккански


 
Хункар бегенди

 
Ребры барана запеченные

А ведь не хотел заморачиваться с обедом, вплоть до того, что просто сварить пельмени и сожрать урчамаянезиком. Но в магазине пал взгляд на мясной стеллаж, где появилась новинка, а именно запчасти барана, да еще и типа фермерский продукт.. Короче маркетинг сработал - я повелся и купил. Забегая вперед скажу, что продуктом вполне доволен и возьму еще.


<<>>

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптоКонкурс


Ачередной конкурц закончелсо! Четать тута.

Чопапало

Пюре похмельное от Тона


Новый год и все остальное это очень заебись. Но расширенное потребление всяких ра...

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Падоног/пелотка, а нравяцо ли тебе деньге?


ТоптАрхив

Август 2019 (13)
Июль 2019 (23)
Июнь 2019 (28)
Май 2019 (18)
Апрель 2019 (24)
Март 2019 (32)

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Навигация

 

Скоро на тарелке

Рыбкодельки фтарое
За бычки зокузге
Грушны перок выепчка
Пердужки выепчка
 

Паследние баблоги

  • Прайезык

  • Прайумар

  • Працемент

  • Прабапке

  • Прасакращенея

  • Праталерантнасть

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п

Погодка шепчед...



займи, но выпей!
 
Праздники сегодня

Облако тегов

 

Чо твориццо...

Художники из Екатеринбурга расставили по всему городу шуточные дорожные знаки. Рабочие не заметили подмену
Художники из Екатеринбурга расставили на улицах города шуточные таблички, стилизованные под знаки, предупреждающие о ремонте дороги. Рабочие несколько раз их переносили, не заметив подмену.

Регионы России отмечают День государственного флага
Жители запускают в небо трехцветных воздушных змеев, а также принимают участие в исторических викторинах.

Захарова заявила, что владеет данными по обмену между Украиной и Россией
МОСКВА, 22 авг — РИА Новости. Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что располагает информацией по возможным обменам удерживаемых лиц между Украиной и Россией, но поделиться ею не ...

Термиты съели миллионную заначку девушки
Жительница индонезийского города Южная Джакарта пожаловалась на термитов, которые испортили ее заначку в десять миллионов рупий (около девяти миллионов рублей).

Российский дальнобойщик проехал 800 километров ради спасения котенка
Дальнобойщик из Саратова Александр Ермолаев проехал 800 километров, чтобы спасти раненого котенка. Об этом сообщает портал Ufa1.ru.