Салат с копчёными мидиями

Поскольку большую часть этого года мы прожили за городом, то закупка продуктов была редка и сразу промышленных масштабов. С каждого такого закупа оставались какие то банки. Копчёные мидии остались с новогодних праздников, а банка вяленых томатов ждала своей очереди с апреля. Ну а когда на моем мини огороде выросла руккола, я вспомнила про этот итальянский салат.


 

Польпетте в томатном соусе

Это классика итальянской кухни, большие фрикадельки в томатном соусе с базиликом. Готовится как обычно быстро и легко, и получается идеальное сочетание мяса и соуса


Хуйня +9 Заебись

Карбонара Афтар: Starletka

 

Карбонара

Я вам скажу, что это тот ещё квест, придумывать меню, чтобы блюда не повторялись, находясь на самоизоляции в лесу. Знаете за что люблю итальянскую кухню? Помимо вкуса, за простоту по большей части, за доступные и понятные продукты, по большей части.


 

Минестроне с чечевицей 

Для меня был и остаётся эталоном минестроне рецепт Конаццкого. Готовила его много раз, лёгкий и вкусный летний суп. А тут попался на глаза совершенно другой вариант минестроне, стало интересно, приготовила и тоже очень хорош!


 

Сливочно-чесночные шампиньоны с беконом

Итальянский рецепт приготовления шампиньонов, если есть кремини, то лучше взять их. Всё как мы любим, в сливочном соусе. Блюдо абсолютно самостоятельное, но я один раз  приготовила с ньокками и теперь у меня просят именно такой вариант. Ньокки это такие картофельные клецки, покупаю готовые, хотя сделать  их самостоятельно совсем не сложно


 

Маринованные кальмары. Азиатский вариант салата с кальмарами. Итальянский вариант салата с кальмарами.

Периодически мариную кальмары таким способом, они получаются мягкими и довольно ароматными.Дальше варианты салатов могут быть различными, просто два моих любимых направления в кухне это азиатская и итальянская. А так, можно хоть с морской капустой сделать и будет вкусно.


Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый Субконкурс Осень 2020. Подробности тута

ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз

Скоро на тарелке

  • Болтливый перок


  • Сухая фасоль


  • Рыба-пюре


  • Серце йаблака


  • Ге-дза-дза


 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Баблог

  • Прамаске

  • Прапатреатизмъ

  • Праебанутость

  • Битый столег

  • Прастехи

  • Козликовые штоны

  • Как похудеть

  • Ленгвисту назаметко

  •  

    Наши друзья


     

    Чо твориццо...

    В СК назвали основную версию загрязнения акватории Камчатки
    В Следственном комитете РФ назвали природное загрязнение основной версией экологического ЧП в акватории Авачинского залива в Камчатском крае.

    В Госдуме придумали способ заставить всех носить маски и перчатки
    В Госдуме придумали, как заставить всех россиян в период пандемии пользоваться антисептиком, носить маски и перчатки. Об этом радио Sputnik рассказал депутат Ярослав Нилов. По его словам, в этом ...

    Мишустин освободил от должности замглавы Минцифры Алексея Волина
    Премьер-министр Михаил Мишустин освободил от должности заместителя министра цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Алексея Волина, сообщает пресс-служба кабмина. Его наградили орденом ...